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【基本】ロブスタ種とは?コーヒーの原種について【特徴・違い】
ロブスタ種は、コーヒーの3大原種。流通しているコーヒーの約3割を占める品種です。独特な香りと大味なため、カフェではあまり取り扱われていません。本記事では、ロブスタ種の特徴・主な活用方法などについて解説します。
【基本】アラビカ種とは?コーヒーの原種について【特徴・違い】
アラビカ種は3大原種の1つであり、世界中に流通しているコーヒーの60%~70%を占める品種です。優れた風味をもちますが、栽培が難しく、生産量が少ない問題も。本記事では、アラビカ種の特徴・主なアラビカ種などについて解説します。
【基本】コーヒー品種ティピカ種とは?特徴や歴史について
ティピカ種は、アラビカ種の原種に最も近い古い歴史を持った品種です。ブルボン種と並び、コーヒーの二大原品種とも言われます。本記事では、ティピカ種の特徴・歴史・希少になっている理由について解説します。
【入門】モカコーヒーはどんな味?特徴やおいしい飲み方について解説
モカコーヒーは、最古のコーヒーと呼ばれる古い歴史を持ったコーヒーです。世界中で人気があり、高い評価を受けています。本記事では、モカコーヒーの特徴・風味・おいしい飲み方について解説します。
レアなコーヒー豆「ピーベリー」とは?味や特徴を解説【レアコーヒー】
ピーベリーはレアなコーヒー豆です。あまり聞き馴染みはありませんが、コーヒー通の間で親しまれてきました。本記事ではピーベリーの特徴やおすすめのコーヒーについて解説します。
【入門】ブルーマウンテンコーヒーはどんな味?特徴やおいしい飲み方について解説
ブルーマウンテンコーヒーは、日本国内でも「ブルマン」「コーヒーの王様」として親しまれているコーヒーです。本記事では、ブルーマウンテンコーヒー特徴・風味・おいしい飲み方について解説します。
コーヒーは飲み過ぎ注意!?コーヒーの副作用とは【コーヒーライフを楽しむ】
日々の暮らしにコーヒーを楽しんでいる方は多くいます。コーヒーには身体に良い効果もありますが、一方で過剰摂取はさまざまなリスクも。本記事では、コーヒーの副作用や病気のリスクについて解説します。
【入門】キリマンジャロコーヒーはどんな味?特徴やおいしい飲み方について解説
キリマンジャロコーヒーは、アフリカの最高峰キリマンジャロ山の中腹で栽培されるコーヒーです。上質な酸味、深いコク、甘酸っぱい香りが楽しめます。本記事では、キリマンジャロコーヒーの特徴・風味・おいしい飲み方について解説します。
【入門】マンデリンはどんな味?特徴やおいしい飲み方について解説
マンデリンは希少価値の高い、インドネシアのコーヒーです。力強いコクと重厚感のある味わいで日本国でも人気があります。本記事ではマンデリンの特徴やおいしい飲み方について解説します。
【痩せる】コーヒーがダイエットに効く?ポイントや注意点を解説
コーヒーにはダイエットに嬉しい効果が期待されています。脂肪燃焼を助け、吸収を抑える効果も。本記事では、コーヒーのダイエット効果、注意すべきポイントについて解説します。